Entras a la web de cualquier distribuidor de hostelería y parece una feria.
Catálogos kilométricos de 500 referencias.
Quesos que no conoce ni el que los vende.
Fiambres de marca blanca que sueltan agua en la vitrina.
Y postres industriales congelados que dan vergüenza ajena.
Pierdes veinte minutos buscando y al final te equivocas al elegir.
En Sabordirecto.com nos hemos quitado de tonterías.
No tenemos 500 productos.
Solo tenemos cuatro partidas, pero son las únicas que de verdad hacen caja en un bar, restaurante o hotel de Madrid:
1. Quesos con carácter: De oveja y cabra. De los que invitan a pedir otra ronda de vino en lugar de pedir la cuenta.
2. Jamones, lomos y embutidos artesanos: Curados al aire de verdad. Piezas que rinden al corte, huelen a gloria y no dejan merma en la cámara.
3. Conservas de categoría: Latas de las que abres para el aperitivo sabiendo que el cliente paga lo que haga falta por un buen vermut.
4. Tartas de queso brutales: Cremosas, listas para servir y con el margen neto exacto que necesita tu sobremesa.
Por qué trabajamos así:
Lotes cerrados para hostelería.
Sin morralla.
Sabes exactamente lo que compras, las raciones que sacas y el dinero limpio que te deja cada plato.
Cero burocracia.
Nos escribes por WhatsApp entre servicio y servicio, te pasamos los lotes de la semana y te lo ponemos en el local.
Sin permanencias.
Pruebas el género, haces números el domingo al cerrar la caja y decides tú.
Si el producto rinde y tus clientes repiten, nos pides más.
Si no, tan amigos.
¿Y vosotros qué sois, intermediarios?
Efectivamente. Y menos mal.
¿Te imaginas al dueño de un bar de Madrid teniendo que llamar al ganadero, al curador del jamón, al conservero y al obrador de tartas todos los lunes por la mañana? ¿Y coordinar cuatro agencias de transporte distintas que nunca llegan a su hora?
Claro que somos intermediarios. Y organizamos toda la logística de origen para que el producto te llegue a punto, fresco y sin que tengas que coordinar a diez proveedores diferentes.
Hacemos el trabajo sucio por ti: Buscamos a los mejores artesanos, filtramos la morralla, organizamos la ruta y te traemos solo las cuatro partidas que hacen caja en tu barra de Madrid.
Tú no tratas con fábricas ni agencias de transporte. Tratas con nosotros por WhatsApp, te llega el género al local y punto.
Menos estructura inútil. Más margen limpio y cero dolores de cabeza para tu local.
Pruebas, haces números el domingo al cerrar la caja y decides. Si te rinde, nos escribes por WhatsApp y nos pides más. Si no, tan amigos.
Hablar por WhatsAppDos correos a la semana para ganar más margen en tu local.
(Y sí, te vamos a vender cosas).
Cero rodeos.
Te contamos cagadas propias, historias reales de la hostelería de Madrid y cómo rellenar la cámara con quesos, jamones, conservas y tartas que de verdad hacen caja.
Dos correos a la semana.
Se leen en 2 minutos entre servicio y servicio.
Si te cansas, te borras con un clic.
¿Prefieres escribir por correo?
Te contestamos entre servicio y servicio.
